เมล็ดพันธุ์ มะยมเปรี้ยว

เมล็ดพันธุ์ มะยมเปรี้ยว 20 เมล็ด

มะยมเปรี้ยว (ชื่อวิทยาศาสตร์: Phyllanthus acidus) เป็นไม้ผลขนาดเล็กถึงกลาง อยู่ในวงศ์ Phyllanthaceae มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของเอเชียและอเมริกาใต้ ผลมีขนาดเล็ก สีเขียวอ่อนเมื่ออ่อน และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อสุก มีรสเปรี้ยวจัด นิยมรับประทานสด ดอง แช่อิ่ม หรือใช้เป็นส่วนประกอบในอาหาร

คุณสมบัติ

• อุดมไปด้วยวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระ

• มีไฟเบอร์สูง ช่วยในการย่อยอาหาร

• มีแร่ธาตุสำคัญ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก

• มีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยต้านการอักเสบ

ประโยชน์ของมะยมเปรี้ยว

1. บำรุงผิวพรรณ วิตามิน C ช่วยให้ผิวกระจ่างใส ลดริ้วรอย

2. ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยป้องกันหวัดและโรคติดเชื้อ

3. ช่วยย่อยอาหาร มีไฟเบอร์สูง ช่วยลดอาการท้องผูก

4. ลดระดับน้ำตาลในเลือด มีฤทธิ์ช่วยควบคุมระดับอินซูลิน

5. ช่วยลดไขมันในเลือด มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล

6. แก้ไอ ขับเสมหะ น้ำมะยมเปรี้ยวมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการไอ

วิธีการปลูก

1. การเลือกพันธุ์ เลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดี ปลูกจากเมล็ดหรือต้นกล้า

2. เตรียมดิน ใช้ดินร่วนปนทราย ระบายน้ำดี มีอินทรียวัตถุสูง

3. ปลูกต้นกล้า ขุดหลุมลึกประมาณ 30-50 ซม. เว้นระยะห่าง 3-5 เมตร

4. การดูแล

   • รดน้ำวันละ 1-2 ครั้งในช่วงแรก หลังจากนั้นรดตามความชื้นของดิน

   • ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเดือนละครั้ง

   • ตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ต้นโปร่งและออกผลดี

5. การเก็บเกี่ยว มะยมเปรี้ยวเริ่มให้ผลผลิตภายใน 2-3 ปีหลังปลูก และสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี