เมล็ดพันธุ์ แตงไทยกลม 50 เมล็ด
แตงไทยกลม (ชื่อวิทยาศาสตร์: Cucumis melo var. agrestis) เป็นชื่อเรียกของแตงไทยที่มีลักษณะเด่นคือ ผลมีรูปร่างค่อนข้างกลม หรือกลมแป้น แตกต่างจากแตงไทยพันธุ์อื่น ๆ ที่อาจมีผลยาวเรียวหรือมีลายร่างแห ลักษณะเป็นไม้เถาเลื้อย มีมือเกาะ ลำต้นมีขนอ่อน ใบเป็นใบเดี่ยว มีลักษณะคล้ายรูปหัวใจหรือห้าเหลี่ยม มีขนทั้งสองด้าน ดอกเป็นดอกเดี่ยวสีเหลือง ผลมีรูปร่างกลมหรือกลมแป้น ผิวผลมีสีเขียวอ่อน เขียวเข้ม หรือมีลายบ้างเล็กน้อย เนื้อผลมีสีขาว รสชาติไม่หวานจัด มักมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เมล็ดแบนรีสีขาวครีม ลักษณะเด่นที่ชัดเจนคือรูปร่างของผลที่ค่อนข้างกลม
คุณสมบัติ
- ลักษณะภายนอก
- ผลมีรูปร่างกลมหรือกลมแป้น
- รสชาติไม่หวานจัด
- เนื้อผลมีรสชาติจืดถึงหวานเล็กน้อย มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เป็นเอกลักษณ์
- เนื้อสัมผัส
- เนื้อมีความกรอบ นุ่ม และมีน้ำ
- คุณค่าทางโภชนาการ
- มีวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินซี โพแทสเซียม และใยอาหาร
- ปรับตัวได้ดี
- สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่หลากหลายในประเทศไทย
ประโยชน์ของแตงไทยกลม
- บริโภคสด
- นิยมรับประทานสดเป็นผัก เช่น จิ้มน้ำพริก กินกับส้มตำ หรือใช้ในสลัด
- ประกอบอาหาร
- สามารถนำไปผัด แกง หรือใส่ในซุปได้
- เป็นแหล่งใยอาหาร
- ช่วยในระบบขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก
- ให้ความชุ่มชื้น
- มีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก ช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำ
- เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุ
- ช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกาย
- ใช้ในบางตำรับยาพื้นบ้าน
- บางส่วนของแตงไทยอาจมีสรรพคุณทางยาตามความเชื่อพื้นบ้าน
วิธีการปลูก
-
การเตรียมดิน
- เลือกพื้นที่ปลูกที่ดินร่วน ระบายน้ำได้ดี มีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน
- ไถพรวนดินให้ลึกประมาณ 15-20 เซนติเมตร ตากดินไว้ 7-10 วัน เพื่อกำจัดวัชพืชและแมลง
- ปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก อัตรา 1-2 ตันต่อไร่ แล้วไถกลบ
-
การเพาะกล้า (สามารถเพาะกล้าหรือหยอดเมล็ดลงแปลงโดยตรงก็ได้)
- เพาะกล้า: แช่เมล็ดในน้ำอุ่นประมาณ 4-6 ชั่วโมง แล้วนำไปเพาะในถาดเพาะกล้าที่มีวัสดุเพาะ เช่น พีทมอส หรือดินผสม
- รดน้ำให้ชุ่ม เก็บไว้ในที่ร่มรำไร เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ (ประมาณ 10-15 วัน) จึงย้ายลงแปลงปลูก
-
การปลูก
- ขุดหลุมปลูกให้มีขนาดประมาณ 30x30x30 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างหลุมและระหว่างแถวประมาณ 1-1.5 เมตร
- นำต้นกล้าลงปลูก กลบดินให้มิดโคนต้น กดดินเบา ๆ แล้วรดน้ำให้ชุ่ม
- หากหยอดเมล็ดโดยตรง ให้หยอด 2-3 เมล็ดต่อหลุม เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ ให้ถอนแยกเหลือหลุมละ 1-2 ต้น
-
การดูแลรักษา
- การให้น้ำ ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงแรกของการเจริญเติบโตและช่วงติดผล ระวังอย่าให้น้ำขัง
- การให้ปุ๋ย ให้ปุ๋ยสูตรเสมอ (เช่น 15-15-15) ในช่วงแรกของการเจริญเติบโต และเมื่อเริ่มติดผลให้เปลี่ยนเป็นปุ๋ยสูตรที่มีโพแทสเซียมสูง (เช่น 13-13-21) เพื่อช่วยในการสร้างเนื้อและคุณภาพผล
- การทำค้าง เมื่อต้นเริ่มเลื้อย ควรทำค้างเพื่อให้เถาได้เกาะและผลไม่สัมผัสกับดินโดยตรง ช่วยลดความเสียหายและโรค
- การกำจัดวัชพืช ควรกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้แย่งอาหารและแสงแดด
- การป้องกันและกำจัดโรคแมลง หมั่นตรวจแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ หากพบโรคหรือแมลงให้รีบทำการป้องกันและกำจัดด้วยวิธีที่เหมาะสม
-
การเก็บเกี่ยว
- แตงไทยกลมจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 50-70 วัน หลังหยอดเมล็ด ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และสภาพอากาศ
- สังเกตลักษณะผลที่ได้ขนาดตามต้องการ ผิวเริ่มเปลี่ยนสีเล็กน้อย และขั้วผลเริ่มแห้ง
