เมล็ดพันธุ์ ฝรั่งแดงทับทิมสยาม 30 เมล็ด
ฝรั่งแดงทับทิมสยาม (ชื่อวิทยาศาสตร์: Psidium Guajava L.) เป็นพันธุ์ฝรั่งที่มีลักษณะเด่นทั้งในเรื่องของสีและรสชาติ โดยเฉพาะสีของเปลือกที่แดงสดและเนื้อในที่มีรสหวานและกรอบ ฝรั่งแดงทับทิมสยาม (หรือที่บางคนเรียกว่า ฝรั่งทับทิม) เป็นพันธุ์ฝรั่งที่มีลักษณะพิเศษ คือ เปลือกมีสีแดงสดและเนื้อในมีสีชมพูหรือแดงเช่นกัน มีรสชาติหวานและกรอบ ฝรั่งพันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ที่มีคุณภาพดี และได้รับความนิยมสูงในตลาดทั้งในและต่างประเทศ เนื่องจากรสชาติที่หวานและเนื้อที่ไม่แข็งกระด้างเหมือนฝรั่งพันธุ์อื่นๆ
คุณสมบัติ
- ลักษณะภายนอก ฝรั่งแดงทับทิมสยามมีเปลือกสีแดงสด ขนาดของผลจะค่อนข้างใหญ่และมีรูปร่างกลม
- เนื้อใน เนื้อของฝรั่งจะมีสีชมพูหรือแดง ค่อนข้างกรอบและชุ่มน้ำ
- รสชาติ รสชาติหวานและมีกลิ่นหอม ไม่เปรี้ยวเหมือนฝรั่งพันธุ์อื่นๆ ซึ่งทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค
- สารอาหาร ฝรั่งพันธุ์นี้มีวิตามิน C สูง, ใยอาหาร (fiber) และสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพ
ประโยชน์ของฝรั่งแดงทับทิมสยาม
- เสริมภูมิคุ้มกัน ด้วยวิตามิน C ที่สูงมากในฝรั่งแดงทับทิมสยาม ทำให้ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ช่วยป้องกันการติดเชื้อและโรคหวัด
- ดีต่อระบบย่อยอาหาร ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี ช่วยในการขับถ่ายและลดความเสี่ยงของการเกิดท้องผูก
- บำรุงผิวพรรณ วิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระในฝรั่งช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใสและป้องกันการเกิดริ้วรอย
- ช่วยลดน้ำหนัก ด้วยรสชาติที่หวานและมีไฟเบอร์สูง ฝรั่งช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วและลดความอยากอาหาร ช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้ดี
- ลดความเสี่ยงจากโรคเรื้อรัง การบริโภคฝรั่งช่วยลดความเสี่ยงจากโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงโรคมะเร็งบางชนิด
วิธีการปลูก
- สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ฝรั่งแดงทับทิมสยามต้องการแสงแดดเต็มที่เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ชอบอากาศร้อนและดินที่ระบายน้ำได้ดี
- การเตรียมดิน ดินควรมีความร่วนซุยและอุดมไปด้วยธาตุอาหาร ควรปรับปรุงดินด้วยการใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเพื่อเสริมคุณภาพดิน
- การปลูก สามารถปลูกจากการตอนกิ่งหรือการเพาะเมล็ด การปลูกจากการตอนกิ่งจะทำให้ได้ผลผลิตเร็วขึ้น และสามารถควบคุมพันธุ์ได้ดีกว่า
- การดูแล ควรรดน้ำให้สม่ำเสมอในช่วงที่ต้นไม้ยังเล็กและยังไม่โตเต็มที่ หลีกเลี่ยงการให้ต้นไม้แช่ในน้ำที่ขัง เพราะจะทำให้รากเน่าได้
- การตัดแต่ง ควรตัดแต่งกิ่งที่แห้งหรือตายออก เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตดี และเพิ่มการเข้าถึงแสงแดด
- การใส่ปุ๋ย ควรใส่ปุ๋ยบำรุงต้นอย่างสม่ำเสมอทุก 2-3 เดือน โดยเฉพาะในช่วงที่มีการออกผล หรือมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
- การเก็บเกี่ยว ฝรั่งแดงทับทิมสยามจะสุกเมื่อเปลือกเริ่มเปลี่ยนสีจากเขียวเป็นสีแดง หรือสีชมพู ขึ้นอยู่กับพันธุ์
