เมล็ดพันธุ์ ยอ 80 เมล็ด
ยอ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Morinda citrifolia Linn) ยอเป็นพืชไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ที่มีผลลักษณะเป็นผลกลมแบนคล้ายแอปเปิ้ลหรือทุเรียน ซึ่งมีผิวเปลือกที่มีรอยย่นเหมือนเกล็ดปลา ผลยอมีรสชาติหวานอร่อยและเนื้อในมีลักษณะนุ่ม เมล็ดในผลยอมีลักษณะแข็งและไม่สามารถรับประทานได้ ส่วนมากจะใช้เนื้อผลในการทำขนมหรือเครื่องดื่ม
คุณสมบัติ
- ผลมีรสหวาน เนื้อผลยอมีรสหวานกลมกล่อม และมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม คล้ายกับผลไม้ตระกูลอะโนนาอื่น ๆ
- ใบมีลักษณะเรียวยาว ใบของยอมีลักษณะเรียวยาว สีเขียวเข้มและมักจะมีการปลูกไว้เพื่อใช้ในสมุนไพร
- ไม้ยืนต้น ยอเป็นไม้ยืนต้นที่เติบโตได้ดีในเขตร้อน
- มีสารสำคัญ เช่น กรดอะโนโนสซิก และฟลาโวนอยด์ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและช่วยในการต่อต้านการอักเสบ
ประโยชน์ของยอ
- เสริมภูมิคุ้มกัน ผลยออุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
- ช่วยย่อยอาหาร เนื่องจากยอมีไฟเบอร์สูง การทานยอสามารถช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและลดอาการท้องผูก
- บำรุงสุขภาพผิวพรรณ เนื่องจากมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ผิวพรรณดูสดใสและกระจ่างใส
- ช่วยบำรุงหัวใจ สารต้านอนุมูลอิสระในผลยอช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- รักษาโรคเบาหวาน ยอมีสารช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะการใช้ใบยอที่มีคุณสมบัติช่วยลดน้ำตาลในเลือด
- ลดการอักเสบ ใบและรากของยอมีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบ ซึ่งสามารถใช้เป็นสมุนไพรในการรักษาอาการอักเสบต่าง ๆ
วิธีการปลูก
- เลือกสถานที่ปลูก ยอต้องการแสงแดดเต็มที่และต้องการดินที่มีการระบายน้ำดี ควรเลือกพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดีและไม่แฉะมากเกินไป
- การเตรียมดิน ควรเตรียมดินที่มีคุณภาพดีโดยการผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงในดิน เพื่อเพิ่มสารอาหารให้แก่พืช
- การปลูก การปลูกยอสามารถทำได้จากการใช้เมล็ดหรือการปลูกจากการเพาะเลี้ยงต้นกล้า เมล็ดยอจะต้องปลูกในดินลึกประมาณ 3-5 เซนติเมตร
- การดูแลรักษา ยอต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ควรให้ดินแฉะเกินไป การรดน้ำควรทำในช่วงเช้าหรือเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเชื้อรา
- การป้องกันโรคและแมลง ยอสามารถได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงบางชนิด เช่น เพลี้ยและแมลงศัตรูพืช ควรใช้วิธีการควบคุมเช่น การพ่นยาฆ่าแมลงหรือการใช้สมุนไพรในการป้องกัน
- การตัดแต่ง ควรตัดแต่งกิ่งที่ไม่สมบูรณ์หรือมีการเจริญเติบโตไม่ดี เพื่อให้ต้นยอสามารถเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- การเก็บเกี่ยว ยอจะเริ่มให้ผลผลิตได้เมื่ออายุประมาณ 2-3 ปี หลังจากการปลูก ผลยอจะสุกเมื่อมีสีเขียวเหลืองและกลิ่นหอม สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อต้นเริ่มมีผลเต็มที่
