เมล็ดพันธุ์ ดอกทานตะวันตาดอกดำ จำนวน 80 เมล็ด
ทานตะวันตาดอกดำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Helianthus annuus – Black-eyed Sunflower) เป็นสายพันธุ์ของดอกทานตะวันที่มีลักษณะเด่นคือ ศูนย์กลางดอก (ตาดอก) มีสีดำเข้มหรือสีน้ำตาลเข้ม ตัดกับกลีบดอกสีเหลืองทอง ทำให้ดูโดดเด่น นิยมปลูกเพื่อความสวยงามและเพื่อผลิตเมล็ดสำหรับบริโภค
คุณสมบัติ
- ลำต้น สูงประมาณ 1-2 เมตร ลำต้นแข็งแรง ตั้งตรง
- ใบ รูปไข่หรือรูปหัวใจ ขอบใบหยัก มีขนปกคลุม
- ดอก ขนาด 15-30 ซม. ศูนย์กลางสีดำหรือน้ำตาลเข้ม ล้อมด้วยกลีบดอกสีเหลืองสด
- ผล เมล็ดมีเปลือกแข็ง นิยมใช้บริโภคหรือสกัดน้ำมัน
- การเติบโต โตเร็ว ชอบแสงแดดจัด
ประโยชน์ของดอกทานตะวันตาดอกดำ
- ไม้ประดับ – นิยมปลูกประดับสวน ริมรั้ว หรือจัดแจกันดอกไม้
- พืชอาหาร – เมล็ดสามารถรับประทานเป็นของขบเคี้ยวหรือนำไปสกัดน้ำมัน
- ช่วยดึงดูดแมลงผสมเกสร – ผึ้งและผีเสื้อชอบดอกทานตะวันตาดอกดำ ซึ่งช่วยเพิ่มการผสมเกสรพืชชนิดอื่น
- บำรุงดิน – ระบบรากช่วยพรวนดินและทำให้ดินอุดมสมบูรณ์
วิธีการปลูก
- การเตรียมเมล็ด – เลือกเมล็ดพันธุ์ดี แช่น้ำ 6-8 ชั่วโมงก่อนปลูก
- การเพาะปลูก – ใช้ดินร่วนปนทรายหรือดินที่ระบายน้ำดี หยอดเมล็ดลึก 2-3 ซม.
- ระยะห่าง – ปลูกห่างกัน 30-50 ซม. เพื่อให้ต้นเจริญเติบโตเต็มที่
- การดูแล – รดน้ำทุกวันในช่วงแรก ให้ปุ๋ยอินทรีย์ทุก 2 สัปดาห์
- ระยะออกดอก – ประมาณ 80-100 วันหลังปลูก
