เมล็ดพันธุ์ ดอกหงอนไก่ไทย จำนวน 500 เมล็ด

ดอกหงอนไก่ไทย (ชื่อวิทยาศาสตร์: Celosia argentea var. cristata) เป็นไม้ดอกในวงศ์ Amaranthaceae มีลักษณะโดดเด่นคล้ายหงอนไก่ จึงเป็นที่มาของชื่อ มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของเอเชียและแอฟริกา นิยมปลูกเป็นไม้ประดับและมีสรรพคุณทางยา

คุณสมบัติ

เป็นไม้ดอกล้มลุกที่มีอายุประมาณ 4-6 เดือน
ต้นสูงประมาณ 30-90 ซม.
ใบเป็นใบเดี่ยว รูปไข่ถึงรูปใบหอก ขอบใบเรียบ สีเขียวหรือแดงเข้ม
ดอกมีลักษณะเป็นกระจุกคล้ายหงอนไก่ มีสี แดง ชมพู ม่วง เหลือง และส้ม
ออกดอกตลอดปี แต่ให้ดอกดกในช่วงฤดูหนาว
เมล็ดเล็ก กลม และมีสีดำเงา

ประโยชน์ของดอกหงอนไก่ไทย

ใช้เป็นไม้ประดับ: นิยมปลูกในสวนหรือจัดแปลงดอกไม้
ใช้ในการจัดดอกไม้: นิยมตัดดอกเพื่อนำไปจัดแจกันและพวงหรีด
ใช้เป็นอาหาร:
- ใบและยอดอ่อนใช้ประกอบอาหาร เช่น ต้ม ผัด หรือใส่ในแกง
- เมล็ดใช้ทำเป็นธัญพืชคล้ายข้าวฟ่าง
ใช้เป็นสมุนไพร:
- ใบและดอกใช้รักษาโรคบิด แก้ร้อนใน และลดไข้
- เมล็ดใช้เป็นยาบำรุงสายตาและลดความดันโลหิต
ปลูกเป็นพืชคลุมดิน: ป้องกันการชะล้างของดิน

วิธีการปลูก

สภาพแวดล้อม:
- ชอบแสงแดดจัดและอากาศร้อนถึงอบอุ่น
- ดินควรเป็นดินร่วนซุยที่ระบายน้ำดี
การเพาะเมล็ด:
- หว่านเมล็ดลงในดินและกลบเพียงบาง ๆ
- รดน้ำให้ชุ่มและรอประมาณ 5-10 วัน เมล็ดจะเริ่มงอก
การดูแล:
- รดน้ำวันละครั้งในช่วงเช้า อย่าให้น้ำขัง
- ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยละลายช้าทุก 2-3 สัปดาห์
- เด็ดดอกที่โรยแล้วออกเพื่อกระตุ้นการออกดอกใหม่