เมล็ดพันธุ์ ดอกหงอนไก่ไทย

เมล็ดพันธุ์ ดอกหงอนไก่ไทย จำนวน 500 เมล็ด

ดอกหงอนไก่ไทย (ชื่อวิทยาศาสตร์: Celosia argentea var. cristata) เป็นไม้ดอกในวงศ์ Amaranthaceae มีลักษณะโดดเด่นคล้ายหงอนไก่ จึงเป็นที่มาของชื่อ มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของเอเชียและแอฟริกา นิยมปลูกเป็นไม้ประดับและมีสรรพคุณทางยา

คุณสมบัติ

• เป็นไม้ดอกล้มลุกที่มีอายุประมาณ 4-6 เดือน

• ต้นสูงประมาณ 30-90 ซม.

• ใบเป็นใบเดี่ยว รูปไข่ถึงรูปใบหอก ขอบใบเรียบ สีเขียวหรือแดงเข้ม

• ดอกมีลักษณะเป็นกระจุกคล้ายหงอนไก่ มีสี แดง ชมพู ม่วง เหลือง และส้ม

• ออกดอกตลอดปี แต่ให้ดอกดกในช่วงฤดูหนาว

• เมล็ดเล็ก กลม และมีสีดำเงา

ประโยชน์ของดอกหงอนไก่ไทย

1. ใช้เป็นไม้ประดับ นิยมปลูกในสวนหรือจัดแปลงดอกไม้

2. ใช้ในการจัดดอกไม้ นิยมตัดดอกเพื่อนำไปจัดแจกันและพวงหรีด

3. ใช้เป็นอาหาร

   • ใบและยอดอ่อนใช้ประกอบอาหาร เช่น ต้ม ผัด หรือใส่ในแกง

   • เมล็ดใช้ทำเป็นธัญพืชคล้ายข้าวฟ่าง

4. ใช้เป็นสมุนไพร

   • ใบและดอกใช้รักษาโรคบิด แก้ร้อนใน และลดไข้

   • เมล็ดใช้เป็นยาบำรุงสายตาและลดความดันโลหิต

5. ปลูกเป็นพืชคลุมดิน ป้องกันการชะล้างของดิน

วิธีการปลูก

1. สภาพแวดล้อม

   • ชอบแสงแดดจัดและอากาศร้อนถึงอบอุ่น

   • ดินควรเป็นดินร่วนซุยที่ระบายน้ำดี

2. การเพาะเมล็ด

   • หว่านเมล็ดลงในดินและกลบเพียงบาง ๆ

   • รดน้ำให้ชุ่มและรอประมาณ 5-10 วัน เมล็ดจะเริ่มงอก

3. การดูแล

   • รดน้ำวันละครั้งในช่วงเช้า อย่าให้น้ำขัง

   • ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยละลายช้าทุก 2-3 สัปดาห์

   • เด็ดดอกที่โรยแล้วออกเพื่อกระตุ้นการออกดอกใหม่