เมล็ดพันธุ์ ดอกทานตะวันพื้นบ้าน จำนวน 150 เมล็ด
ทานตะวันพื้นบ้าน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Helianthus annuus) เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Asteraceae มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือและแพร่กระจายไปทั่วโลก ดอกมีสีเหลืองสดใสและหันไปตามทิศทางของแสงแดด ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ “ทานตะวัน” นิยมปลูกเพื่อเป็นพืชน้ำมัน พืชอาหาร และไม้ประดับ
คุณสมบัติ
- ลำต้น: สูงประมาณ 1-3 เมตร ลำต้นตั้งตรง มีขนปกคลุม
- ใบ: ใบเดี่ยวรูปหัวใจ ขอบใบหยัก มีขนอ่อนปกคลุม
- ดอก: สีเหลืองสด ขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-30 ซม. มีเกสรกลางสีน้ำตาล
- ผล: เมล็ดมีเปลือกแข็ง ใช้สำหรับบริโภคและสกัดน้ำมัน
- การเติบโต: โตเร็ว ต้องการแสงแดดจัดตลอดวัน
ประโยชน์ของดอกทานตะวันพื้นบ้าน
- ไม้ประดับ – ปลูกประดับสวนเพื่อความสวยงามและสร้างบรรยากาศสดใส
- พืชอาหาร – เมล็ดทานตะวันสามารถรับประทานเป็นของขบเคี้ยว หรือนำไปสกัดเป็นน้ำมันพืช
- อาหารสัตว์ – ใบและก้านสามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ได้
- บำรุงดิน – รากของทานตะวันช่วยพรวนดินและดูดซับสารพิษบางชนิดในดิน
- ช่วยดึงดูดแมลงผสมเกสร – เป็นแหล่งอาหารสำคัญของผึ้งและแมลงที่ช่วยผสมเกสร
วิธีการปลูก
- การเตรียมเมล็ด – เลือกเมล็ดที่สมบูรณ์ นำไปแช่น้ำ 6-8 ชั่วโมงก่อนปลูกเพื่อเร่งการงอก
- การเพาะปลูก – ปลูกในดินร่วนปนทรายหรือดินที่ระบายน้ำดี หยอดเมล็ดลึกประมาณ 2-3 ซม.
- ระยะห่าง – ควรปลูกห่างกัน 30-50 ซม. เพื่อให้ต้นมีพื้นที่เติบโต
- การดูแล – รดน้ำวันละครั้งในช่วงเช้า ให้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยไนโตรเจนทุก 2 สัปดาห์
- ระยะเก็บเกี่ยว – ใช้เวลา 70-100 วัน ดอกจะเริ่มแห้งและเมล็ดแก่พร้อมเก็บ
