เมล็ดพันธุ์ Bronze Arrow

เมล็ดพันธุ์ Bronze Arrow 150 เมล็ด

Bronze Arrow (ชื่อวิทยาศาสตร์: Lactuca sativa) เป็นพันธุ์ผักสลัดที่มีคุณสมบัติเด่นทั้งในด้านรสชาติและการตกแต่งสวน ลักษณะใบของผักชนิดนี้เป็นทรงยาวและมีสี bronze หรือสีน้ำตาลอมแดง ซึ่งทำให้ดูมีความสวยงามและน่าสนใจ ทั้งนี้ ผักชนิดนี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการปลูกผักเพื่อรับประทานสด หรือใช้ในเมนูอาหารต่าง ๆ มีลักษณะใบแคบและยาว คล้ายลูกศร (Arrow) มีสี bronze หรือสีน้ำตาลอมแดงที่ค่อนข้างเด่นในแสงแดด ผักชนิดนี้มีรสชาติหวานและกรอบ จึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการทำสลัดหรือใช้ในอาหารสด

คุณสมบัติ

• ลักษณะทางกายภาพ
  • ใบของ Bronze Arrow มีลักษณะยาวและค่อนข้างแคบ ลวดลายของใบมีสี bronze (น้ำตาลแดง) ซึ่งแตกต่างจากผักสลัดทั่วไปที่มีสีเขียว ทำให้ผักชนิดนี้มีความโดดเด่นและสวยงาม
• การเจริญเติบโต
  • Bronze Arrow เจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิที่เย็นถึงปานกลาง และสามารถทนทานต่ออากาศร้อนได้ดีในระดับหนึ่ง แต่จะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในอุณหภูมิที่เย็น
• รสชาติ
  • รสชาติของผัก Bronze Arrow ค่อนข้างหวานและกรอบ มีเนื้อสัมผัสที่ดีเมื่อรับประทานสด จึงเหมาะกับการนำมาทำสลัดหรือใช้ประกอบอาหาร
• การทนทานต่อโรค
  • Bronze Arrow มีความทนทานต่อโรคบางชนิดได้ดี ทำให้การดูแลรักษาง่ายขึ้น

ประโยชน์ของ Bronze Arrow

• ทางโภชนาการ
  • ผัก Bronze Arrow มีวิตามิน A, C, และ K รวมถึงแร่ธาตุต่าง ๆ เช่น แคลเซียมและเหล็ก ซึ่งมีประโยชน์ต่อการบำรุงกระดูก ระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยในการลดการอักเสบของร่างกาย
• ช่วยในการย่อยอาหาร
  • ผัก Bronze Arrow มีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและป้องกันการท้องผูก
• ช่วยควบคุมน้ำหนัก
  • เนื่องจากเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำและไฟเบอร์สูง ทำให้ช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มและช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
• ป้องกันโรคต่าง ๆ
  • การรับประทานผักสดอย่าง Bronze Arrow ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย

วิธีการปลูก

• เลือกพื้นที่
  • Bronze Arrow ควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดเต็มที่ อย่างน้อย 4-6 ชั่วโมงต่อวัน เพื่อให้การเจริญเติบโตดี แต่ก็สามารถปลูกในที่ที่มีร่มเงาบางส่วนได้
• ดิน
  • ควรปลูกในดินที่มีความร่วนซุยและสามารถระบายน้ำได้ดี ดินควรมีค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ระหว่าง 6.0-7.0 เพื่อให้ผักเติบโตได้ดี
• การปลูก
  • หยอดเมล็ดลงในแปลงปลูกหรือในกระถาง โดยให้เมล็ดห่างกันประมาณ 20-30 เซนติเมตรเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอในการเติบโต
• การรดน้ำ
  • รดน้ำผักให้ชุ่มในช่วงเช้าหรือเย็น อย่ารดน้ำในช่วงกลางวันเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการระเหยของน้ำและการเกิดโรค
• การดูแลรักษา
  • ควรทำการกำจัดวัชพืชที่เกิดขึ้นรอบ ๆ ต้นผัก รวมถึงตรวจสอบความชื้นของดินและการระบายน้ำให้ดี เพื่อป้องกันการเน่าเสียของราก
• การเก็บเกี่ยว
  • ผัก Bronze Arrow สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อใบโตเต็มที่ โดยประมาณ 30-50 วันหลังจากการปลูก ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตของผักในแต่ละพื้นที่