เมล็ดพันธุ์ สลิด

เมล็ดพันธุ์ สลิด 30 เมล็ด

สลิด (ชื่อวิทยาศาสตร์: Telosma cordata) หรือที่รู้จักในชื่อ “ขจร” เป็นไม้เถาเลื้อยในตระกูล Apocynaceae มีดอกสีเขียวอมเหลืองหรือเขียวอ่อน มีกลิ่นหอมในช่วงเย็นถึงกลางคืน นิยมปลูกเป็นไม้ประดับและเพื่อใช้ประโยชน์ทางอาหาร

คุณสมบัติ

• ดอกหอม: ส่งกลิ่นหอมในช่วงเย็นถึงกลางคืน

• ไม้เลื้อยโตเร็ว: เหมาะสำหรับปลูกคลุมรั้วหรือซุ้มไม้

• ออกดอกตลอดปี: โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนและฤดูฝน

• ทนทานและปลูกง่าย: ทนแล้งได้ดี และดูแลง่าย

• ใช้ประโยชน์ได้ทั้งดอกและยอดอ่อน: ใช้ทำอาหารได้หลายเมนู

ประโยชน์ของสลิด

1. ด้านอาหาร

• ดอกและยอดอ่อนของสลิดนิยมใช้ปรุงอาหาร เช่น

  • ไข่เจียวดอกขจร

  • แกงส้มดอกขจร

  • ผัดน้ำมันหอย

  • ลวกกินกับน้ำพริก

• ให้รสหวานและเนื้อนุ่ม มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

2. ด้านสุขภาพ

• อุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม และฟอสฟอรัส

• ช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างกระดูก

• มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยบำรุงสมอง

3. ด้านสิ่งแวดล้อม

• ใช้ปลูกเป็นไม้ประดับ เพิ่มความสวยงามให้สวน

• ปลูกเป็นแนวกันแดดให้ร่มเงาได้ดี

• ดอกมีกลิ่นหอม ช่วยดึงดูดผึ้งและผีเสื้อ ซึ่งช่วยในการผสมเกสร

วิธีการปลูก

1. การเตรียมดินและสถานที่ปลูก

• ชอบดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี

• ต้องปลูกในที่มีแสงแดดเต็มวัน

• ควรมีซุ้มหรือค้างให้เถาสลิดเลื้อยขึ้น

2. วิธีการปลูก

• เพาะเมล็ด: ใช้เมล็ดแก่หว่านลงในดิน ใช้เวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์ในการงอก

• ปักชำกิ่ง: ตัดกิ่งแก่ยาว 20-30 ซม. แล้วปักลงดิน รดน้ำให้ชุ่ม

• ตอนกิ่ง: ใช้วิธีตอนเพื่อให้รากงอกก่อนนำไปปลูก

3. การดูแลรักษา

• รดน้ำ วันละ 1-2 ครั้ง โดยเฉพาะในช่วงแรกของการเจริญเติบโต

• ใส่ปุ๋ย เดือนละครั้ง ใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์

• ตัดแต่งกิ่ง เพื่อควบคุมการเจริญเติบโตและกระตุ้นการออกดอก

---