เมล็ดพันธุ์ ดอกอัญชันม่วงอ่อนชั้นเดียว

เมล็ดพันธุ์ ดอกอัญชันม่วงอ่อนชั้นเดียว 30 เมล็ด

ดอกอัญชันม่วงอ่อนชั้นเดียว (ชื่อวิทยาศาสตร์: Clitoria ternatea) เป็นพืชตระกูลถั่ว (Fabaceae) ที่มีลักษณะดอกสีม่วงอ่อนและมีเพียงชั้นเดียว ต่างจากดอกอัญชันซ้อนที่มีหลายชั้น เป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในเขตร้อน นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ ใช้เป็นสมุนไพร และเป็นวัตถุดิบในการทำสีผสมอาหารจากธรรมชาติ

คุณสมบัติ

• มี สารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างการไหลเวียนโลหิต

• อุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอวัยและลดการอักเสบของร่างกาย

• มีฤทธิ์ช่วยลดความเครียด ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและช่วยให้นอนหลับดีขึ้น

• สามารถใช้เป็นสีผสมอาหารจากธรรมชาติที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ

• เป็นพืชที่ทนทาน ดูแลรักษาง่าย และสามารถปลูกได้ทั้งในกระถางและแปลงดิน

ประโยชน์ของดอกอัญชันม่วงอ่อนชั้นเดียว

• ด้านสุขภาพ

  • บำรุงสายตา ลดอาการเมื่อยล้าของดวงตา

  • ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

  • มีฤทธิ์ช่วยขยายหลอดเลือดและบำรุงสมอง

  • ลดความเครียดและช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น

• ด้านความงาม

  • ใช้เป็นส่วนผสมในแชมพูและครีมนวดผม ช่วยให้เส้นผมดกดำและเงางาม

  • มีส่วนช่วยบำรุงผิวให้กระจ่างใสและลดเลือนริ้วรอย

• ด้านอาหารและเครื่องดื่ม

  • นิยมนำมาทำชาอัญชันและน้ำอัญชันมะนาวเพื่อสุขภาพ

  • ใช้แต่งสีอาหาร เช่น ข้าวเหนียวอัญชัน ขนมไทย และขนมเปียกปูน

วิธีการปลูก

• การเตรียมเมล็ด

  • นำเมล็ดไปแช่น้ำอุ่น 6-12 ชั่วโมงก่อนปลูก เพื่อช่วยกระตุ้นการงอก

• การปลูก

  • ใช้ดินร่วนซุยที่มีการระบายน้ำดี

  • หยอดเมล็ดลงดิน เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 30-50 ซม.

  • สามารถปลูกได้ทั้งในกระถางและแปลงดิน

• การดูแล

  • รดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง หลีกเลี่ยงการให้น้ำขัง

  • ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกทุก 2-3 สัปดาห์

  • ควรทำค้างหรือใช้ไม้พยุงต้นเพื่อให้ต้นเติบโตได้ดี

  • ตัดแต่งกิ่งให้โปร่งเพื่อป้องกันโรคและแมลง