เมล็ดพันธุ์ ดอกอัญชันม่วงซ้อน

เมล็ดพันธุ์ ดอกอัญชันม่วงซ้อน 60 เมล็ด

ดอกอัญชันม่วงซ้อน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Clitoria ternatea) เป็นพืชตระกูลถั่ว (Fabaceae) ที่มีลักษณะดอกสีม่วงเข้มและซ้อนหลายชั้น มีความโดดเด่นด้านสีสันที่สวยงามและคุณค่าทางสมุนไพร นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ ใช้เป็นสมุนไพร และนำมาทำสีผสมอาหารจากธรรมชาติ

คุณสมบัติ

• อุดมไปด้วย สารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ที่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและบำรุงสายตา

• มี สารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอวัยและลดการอักเสบของร่างกาย

• มีคุณสมบัติช่วยบำรุงสมอง เสริมสร้างความจำ และลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์

• สามารถใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์บำรุงเส้นผม

• เป็นแหล่งของสีธรรมชาติที่ปลอดภัยสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม

ประโยชน์ของดอกอัญชันม่วงซ้อน

• ด้านสุขภาพ

  • ช่วยบำรุงสายตา ลดอาการเมื่อยล้าของดวงตา

  • ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

  • มีฤทธิ์ช่วยลดความเครียด ทำให้ร่างกายผ่อนคลาย

  • ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวพรรณดูอ่อนเยาว์

• ด้านความงาม

  • ใช้เป็นส่วนผสมของแชมพูและครีมนวดผม บำรุงให้ผมดกดำเงางาม

  • มีสารที่ช่วยต้านริ้วรอย ทำให้ผิวดูสุขภาพดี

• ด้านอาหารและเครื่องดื่ม

  • นิยมนำมาทำชาอัญชัน หรือน้ำอัญชันมะนาวเพื่อสุขภาพ

  • ใช้แต่งสีอาหาร เช่น ข้าวเหนียวอัญชัน ขนมเปียกปูน และขนมไทยอื่นๆ

วิธีการปลูก

• การเตรียมเมล็ด

  • แช่เมล็ดในน้ำอุ่น 6-12 ชั่วโมงก่อนปลูก เพื่อช่วยกระตุ้นการงอก

• การปลูก

  • ใช้ดินร่วนซุยที่ระบายน้ำได้ดี

  • หยอดเมล็ดลงดิน เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 30-50 ซม.

  • สามารถปลูกในกระถางหรือแปลงดินก็ได้

• การดูแล

  • รดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง หลีกเลี่ยงการให้น้ำขัง

  • ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกทุก 2-3 สัปดาห์

  • ควรทำค้างหรือใช้ไม้พยุงต้นเพื่อช่วยให้ต้นเจริญเติบโตได้ดี

  • ตัดแต่งกิ่งให้โปร่งเพื่อป้องกันโรคและแมลง