เมล็ดพันธุ์ ดอกอัญชันม่วงอ่อนซ้อน

เมล็ดพันธุ์ ดอกอัญชันม่วงอ่อนซ้อน 15 เมล็ด

ดอกอัญชันม่วงอ่อนซ้อน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Clitoria ternatea) เป็นพืชตระกูลถั่วที่มีลักษณะดอกซ้อนหลายชั้น สีม่วงอ่อนหรือสีลาเวนเดอร์ พบได้ทั่วไปในเขตร้อน เป็นพืชที่ปลูกง่ายและมีประโยชน์หลากหลาย ใช้เป็นทั้งสมุนไพร เครื่องดื่ม และสีผสมอาหารจากธรรมชาติ

คุณสมบัติ

• มีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ช่วยบำรุงสายตาและระบบไหลเวียนโลหิต

• มีสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัยและบำรุงผิวพรรณ

• มีฤทธิ์ช่วยลดความเครียดและช่วยให้นอนหลับดีขึ้น

• เป็นพืชที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อม

• ใช้เป็นสีผสมอาหารธรรมชาติ ปลอดภัยต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของดอกอัญชันม่วงอ่อนซ้อน

• ด้านสุขภาพ

  • ช่วยบำรุงสายตาและลดอาการตาแห้ง

  • ช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมองและความจำ

  • ลดการอักเสบและช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง

  • มีฤทธิ์ช่วยขยายหลอดเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

• ด้านความงาม

  • ใช้เป็นส่วนผสมในแชมพูและครีมนวดผมเพื่อบำรุงหนังศีรษะและเส้นผม

  • ใช้เป็นส่วนผสมในสกินแคร์ช่วยบำรุงผิวให้กระจ่างใส

• ด้านอาหารและเครื่องดื่ม

  • ใช้ทำชาอัญชันและน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

  • ใช้เป็นสีผสมอาหารธรรมชาติ เช่น ทำขนมไทย ขนมเปียกปูน ข้าวเหนียวอัญชัน

วิธีการปลูก

• การเตรียมเมล็ด

  • แช่เมล็ดในน้ำอุ่น 6-12 ชั่วโมงก่อนปลูก เพื่อช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น

• การปลูก

  • ใช้ดินร่วนซุยที่มีการระบายน้ำดี

  • หยอดเมล็ดลงในดิน เว้นระยะห่างประมาณ 30-50 ซม.

  • สามารถปลูกในกระถางหรือแปลงดินก็ได้

• การดูแล

  • รดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง หลีกเลี่ยงการให้น้ำขัง

  • ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกทุก 2-3 สัปดาห์

  • ควรทำค้างหรือใช้ไม้พยุงต้นเพื่อให้ต้นเติบโตได้ดี

  • ตัดแต่งกิ่งให้โปร่งเพื่อป้องกันโรคและแมลง